مصنع NBCC – حلول MEP صناعية متطورة لصناعة الأغذية

تتطلب منشآت تصنيع الأغذية بيئة إنتاج دقيقة من حيث التحكم في درجات الحرارة والتهوية وتوزيع الطاقة بشكل موثوق، بالإضافة إلى الالتزام بمعايير سلامة الأغذية. في مشروع مصنع NBCC في جدة 3، قامت سعودي بروتك بتقديم حلول متكاملة لأنظمة MEP، شملت تركيب نظام تكييف هواء عالي الكفاءة، أعمال كهربائية متطورة، أنظمة مكافحة الحرائق والإنذار، تركيب نظام مراقبة بالفيديو (CCTV)، وتنفيذ نظام سباكة يدعم العمليات الصناعية.

اكتمل المشروع بين عامي 2016 و2017 تحت إشراف شركة Saudi Brother Co. كمالك للمشروع وKSBUREAU كمستشار، وتم تنفيذه بواسطة سعودي بروتك بالتعاون مع مقاولين متخصصين. وقد قدم المشروع حلولاً موفرة للطاقة وعالية الأداء، تضمن بيئة إنتاج مستقرة ومتوافقة مع معايير سلامة الأغذية.

نظرة عامة على المشروع

تفاصيل المشروع

• اسم المشروع: مصنع NBCC
• الموقع: جدة 3، السعودية
• الفترة: 2016-2017
• المالك: شركة Saudi Brother Co.
• المستشار: KSBUREAU
• حالة المشروع: تم التسليم

نطاق العمل

• توريد وتركيب نظام تكييف الهواء (HVAC)
• تركيب أنظمة مكافحة الحرائق وإنذار الحريق
• تنفيذ أعمال الكهرباء وتوزيع الطاقة
• تركيب نظام المراقبة بالفيديو (CCTV)
• توريد وتركيب نظام السباكة
• إجراء الاختبارات والتشغيل والتسليم

أهداف المشروع

كانت مسؤولية سعودي بروتك:

• تركيب نظام تكييف هواء عالي الكفاءة يضمن استقرار درجات الحرارة في مناطق الإنتاج والتخزين.
• تعزيز إجراءات السلامة من الحرائق عبر تركيب أنظمة إخماد وإنذار متطورة.
• توفير بنية تحتية كهربائية موثوقة تدعم تشغيل خطوط الإنتاج والمعدات الدقيقة.
• تنفيذ نظام مراقبة بالفيديو لضمان الأمان والسلامة داخل المصنع.
• تطوير وتركيب نظام سباكة يلبي احتياجات الإنتاج الصناعي.
• إجراء اختبار شامل وتشغيل نهائي لضمان الأداء الأمثل والامتثال للمعايير الصناعية.

تحديات المشروع

• دمج عدة أنظمة MEP في منشأة صناعية مع الحفاظ على الكفاءة الطاقية.
• ضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية والأنظمة الصناعية في المملكة.
• تنسيق تركيب نظام التكييف والتهوية لتحقيق تبريد متوازن لمناطق الإنتاج المختلفة.
• تركيب نظام كهربائي متطور يضمن توزيع الطاقة المستقر ويقلل من مخاطر الأعطال.
• تنفيذ أنظمة مكافحة الحرائق والإنذار مع الالتزام بالمعايير التنظيمية.
• توفير نظام سباكة يدعم عمليات الإنتاج دون التأثير على سير العمل.

نطاق العمل: تنفيذ أنظمة MEP

1. نظام التكييف (HVAC): التبريد الصناعي وتوزيع الهواء

أ. التصميم والهندسة لنظام التكييف

• إجراء تحليل الحمل الحراري لتحديد السعة التبريدية المثلى المطلوبة.
• تصميم شبكات توزيع الهواء لتحقيق تدفق متوازن في مناطق الإنتاج والتخزين.
• دمج مكونات HVAC موفرة للطاقة لتقليل التكاليف التشغيلية.

ب. تركيب معدات التكييف

• تركيب 11 وحدة باكيج بقدرة 25 TR لكل وحدة لتوفير تبريد واسع النطاق.
• تركيب 38 وحدة تقسيم هوائي (Split Duct Units) لضبط درجات الحرارة محليًا.

الفوائد الرئيسية:

• استقرار درجات الحرارة داخل المصنع لضمان جودة المنتجات.
• تقليل استهلاك الكهرباء وتحقيق وفورات على المدى الطويل.
• تحسين التهوية ومنع ارتفاع درجات الحرارة في مناطق الإنتاج.

2. نظام مكافحة الحرائق وإنذار الحريق: الحماية الصناعية

أ. تركيب نظام مكافحة الحرائق

• تركيب 448 رشاشًا آليًا موزعة بشكل استراتيجي لتغطية المصنع.
• تركيب 12 بكرة خراطيم حريق (FHR) لتسهيل الاستجابة السريعة.
• توزيع 63 طفاية حريق في مختلف أرجاء المنشأة.
• تركيب مضخة حريق بسعة 750 GPM لتوفير ضغط مياه عالي.
• تركيب نظام FM200 في المناطق الحساسة لحماية المعدات.

ب. تركيب نظام إنذار الحريق

• تركيب كاشفات دخان وحرارة في جميع المناطق الأساسية.
• تركيب لوحة تحكم مركزية لمراقبة الإنذارات والاستجابة الفورية.
• تركيب نظام تنبيه للطوارئ يشمل نقاط استدعاء يدوية وصفارات إنذار.

الفوائد الرئيسية:

• تحقيق الامتثال لمعايير السلامة الصناعية السعودية.
• استجابة سريعة للحريق تقلل من الخسائر المحتملة.
• توفير حماية آلية تعمل على مدار الساعة.

3. النظام الكهربائي: توزيع الطاقة وإدارة الأحمال

أ. تركيب النظام الكهربائي

• تركيب لوحات توزيع كهربائية رئيسية ودعم لتوزيع الطاقة على مختلف أقسام المصنع.
• تصميم دوائر كهربائية مخصصة لتشغيل أنظمة التكييف والإضاءة والمعدات الإنتاجية.
• تنفيذ أعمال تركيب الكابلات وتوزيع الطاقة لتلبية متطلبات التشغيل العالية.

ب. إدارة الأحمال الكهربائية

• تركيب منظمات جهد أوتوماتية لضمان استقرار التيار الكهربائي.
• تنفيذ أنظمة مراقبة الطاقة لتحليل استهلاك الكهرباء وتحسين الكفاءة.
• تركيب نظام احتياطي للطاقة (ATS) لضمان استمرار التشغيل في حالات الطوارئ.

الفوائد الرئيسية:

• توفير تيار كهربائي مستقر يمنع انقطاع الإنتاج.
• تحسين إدارة الأحمال الكهربائية لتقليل مخاطر الأعطال.
• تحقيق كفاءة طاقية وتخفيض التكاليف التشغيلية.

4. نظام المراقبة بالفيديو (CCTV): الأمان والمراقبة

أ. تركيب نظام كاميرات المراقبة

• تركيب كاميرات عالية الدقة تغطي المناطق الداخلية والخارجية.
• توفير إمكانية الوصول عن بُعد لمراقبة العمليات بشكل مستمر.

الفوائد الرئيسية:

• تعزيز الأمان داخل المنشأة ومنع الدخول غير المصرح به.
• تسجيل وتحليل الحوادث لتحسين الإجراءات الأمنية.
• تمكين الإدارة من المراقبة الفورية من مواقع مختلفة.

5. نظام السباكة: إمدادات المياه والصرف

أ. تنفيذ أعمال السباكة

• تركيب خطوط مياه لتلبية احتياجات التشغيل والاستخدام الشخصي.
• تركيب نظام صرف صحي فعال للتخلص من المخلفات والمواد الكيميائية.
• تركيب أنابيب مقاومة للتسرب لضمان متانة النظام على المدى الطويل.

الفوائد الرئيسية:

• إدارة مستدامة للمياه تقلل من الهدر وتحسن الكفاءة.
• ضمان التوافق مع معايير سلامة الأغذية والبيئة.
• دعم بيئة الإنتاج من خلال توفير مياه نظيفة ومستقرة.

الاختبار والتشغيل والتسليم

أ. اختبار نظام التكييف

• التحقق من كفاءة وحدات التكييف وتوزيع الهواء لضمان استقرار درجات الحرارة.
• ضبط إعدادات التحكم الآلي لتحقيق أفضل استهلاك للطاقة.

ب. اختبار أنظمة مكافحة الحرائق والإنذار

• إجراء تجارب محاكاة للحريق للتحقق من استجابة الرشاشات وأنظمة الإنذار.
• فحص أداء الكاشفات ولوحات التحكم للتأكد من دقة التنبيهات.

ج. اختبار النظام الكهربائي

• اختبار تحميل الدوائر الكهربائية للتأكد من استقرار التيار.
• التحقق من عمل منظمات الجهد ونظام الطاقة الاحتياطية لضمان أمان النظام.

د. اختبار نظام السباكة

• اختبار ضغط المياه وتدفق الصرف للتأكد من عدم وجود تسرب.
• التأكد من كفاءة أنابيب التوزيع وجودة التركيب.

النتيجة:
تم تسليم المصنع بنظام MEP متكامل يعمل بكفاءة عالية، يوفر بيئة إنتاج مستقرة وآمنة مع تحقيق معايير الجودة وسلامة الأغذية.

الفوائد الرئيسية لمشروع مصنع NBCC

1. تحكم بيئي دقيق:

   • نظام التكييف المتطور يضمن استقرار درجات الحرارة وتحكمًا دقيقًا في بيئة الإنتاج.
   • تحسين جودة الهواء بفضل أنظمة التهوية المتطورة، مما يحافظ على سلامة المنتجات.

2. أمان وحماية متكاملة:

   • أنظمة مكافحة الحرائق والإنذار توفر استجابة سريعة في حالات الطوارئ وتقلل من مخاطر الحوادث.
   • نظام FM200 يحمي المعدات الحساسة في المناطق الحرجة.

3. توزيع كهربائي موثوق:

   • تحديث النظام الكهربائي يضمن تشغيل المعدات دون انقطاع.
   • إدارة ذكية للأحمال تقلل من استهلاك الطاقة وتخفض التكاليف التشغيلية.

4. مراقبة وأمان شامل:

   • نظام CCTV يضمن مراقبة مستمرة للمصنع ويعزز من الإجراءات الأمنية.
   • توفر إمكانية المراقبة عن بُعد لتعزيز الاستجابة السريعة.

5. دعم متكامل للعمليات الصناعية:

   • نظام سباكة متين يدعم استمرارية الإنتاج من خلال إمدادات مياه مستقرة ونظام صرف صحي فعال.
   • تكامل حلول MEP يحقق كفاءة تشغيلية واستدامة طويلة الأمد.

الخلاصة: معيار جديد في حلول MEP لصناعة الأغذية

يمثل مشروع مصنع NBCC في جدة 3 مثالًا على قدرة سعودي بروتك في تقديم حلول MEP متكاملة ومتطورة تلبي احتياجات التصنيع الصناعي في قطاع الأغذية. من خلال تركيب نظام تكييف عالي الكفاءة، تحديث البنية الكهربائية، تركيب أنظمة مكافحة الحرائق والإنذار، بالإضافة إلى تركيب أنظمة المراقبة والسباكة، تم إنشاء بيئة إنتاج مستقرة تضمن:

• التحكم الدقيق في البيئة الإنتاجية.
• استمرارية تشغيلية دون انقطاع.
• تحسين كفاءة الطاقة وخفض التكاليف.
• الامتثال لمعايير سلامة الأغذية والمعايير الصناعية العالمية.

إذا كنت تبحث عن حلول MEP متخصصة لمنشأتك الصناعية في قطاع الأغذية، فإن سعودي بروتك تقدم لك الخبرة والتقنيات الحديثة التي تضمن تحقيق أعلى مستويات الكفاءة والجودة.

اتصل بسعودي بروتك اليوم لمناقشة احتياجات مشروعك والحصول على حلول MEP متكاملة تعزز من أداء منشأتك الصناعية!